Wenn Metzger mit Veganern reden. Die österreichischen Konsumdialoge fanden in Hallein erstmals statt – mit einem ungewöhnlichen Angebot. Metzger und Veganer im Gespräch über Fleischkonsum: ein seltenes Bild. Doch genau solche Konfrontationen waren das Ziel der österreichischen Konsumdialoge, die heuer erstmals stattfanden, und zwar in Hallein auf der Pernerinsel. "Wenn wir nur eine Seite reden lassen, kommen wir nicht weiter. Wir müssen Brücken schaffen und Mauern einreißen", zeigt sich Sebastian Bohrn Mena, Gründer der Stiftung "Común" und Organisator der Dialoge, überzeugt. Mit Absicht seien auch "heiße Eisen" angegriffen worden, so etwa Vollspaltböden und Tiertransporte. Landwirt Gerhard Engel stellte seinen Tiertransporter auf der Pernerinsel auf, war bereit zum kritischen Gespräch und stellte sein Geschäft vor.
Wenn Metzger mit Veganern reden.
Die österreichischen Konsumdialoge fanden in Hallein erstmals statt – mit einem ungewöhnlichen Angebot. Metzger und Veganer im Gespräch über Fleischkonsum: ein seltenes Bild. Doch genau solche Konfrontationen waren das Ziel der österreichischen Konsumdialoge, die heuer erstmals stattfanden, und zwar in Hallein auf der Pernerinsel. "Wenn wir nur eine Seite reden lassen, kommen wir nicht weiter. Wir müssen Brücken schaffen und Mauern einreißen", zeigt sich Sebastian Bohrn Mena, Gründer der Stiftung "Común" und Organisator der Dialoge, überzeugt. Mit Absicht seien auch "heiße Eisen" angegriffen worden, so etwa Vollspaltböden und Tiertransporte. Landwirt Gerhard Engel stellte seinen Tiertransporter auf der Pernerinsel auf, war bereit zum kritischen Gespräch und stellte sein Geschäft vor.